26
Agentes totales
20
Activos
6
Programados
Ultimos hallazgos
Ventas +8% vs mes pasado
Tendencia creciente sostenida los últimos 3 meses. Proyección: $1.08M en junio.
Salmon stock bajo
Al ritmo actual, quedan ~6 órdenes de Salmon a la Parrilla. Reordenar hoy.
Sábados rinden 52% más
Promedio sábado: $51,200 vs promedio L-V: $33,600. Considerar eventos especiales.
Oportunidad en postres
Solo 14% de mesas piden postre. Promedio industria: 25%. +$3,200/día potencial.
Alejandro: mejor TP del equipo
Ticket promedio $513 vs promedio del equipo $438. Estudiar su técnica de venta.
Todos los agentes
Detecta metricas fuera de patron historico en ventas, tickets y propinas
Cada 2 horas (2pm, 4pm, 6pm)
Predice el cierre del dia basado en tendencia horaria y dia de la semana
Cada 2 horas (2pm, 4pm, 6pm)
Detecta oportunidades de upselling por mesero comparando ticket promedio
Cada 2 horas (2pm, 4pm, 6pm)
Monitorea cancelaciones, devoluciones y tiempos vs baseline
Diario 7am, 4pm, 7pm
Analiza rotacion de mesas y tiempo promedio por comensal
Diario 7am, 4pm, 7pm
Valida que la configuracion del sistema sea consistente y sin errores
Diario 7am, 4pm, 7pm
Briefing matutino completo: reservas, calendario, KPIs, 3 acciones del dia
Diario 7am MX
Reporte ejecutivo semanal con tendencias, top meseros y recomendaciones
Lunes 9am MX
Reporte de ventas intraday con comparativo vs dia anterior
Cron variable
Sugiere horarios optimos basado en patrones de demanda historicos
Lunes
Clasifica platillos: estrellas, vacas, interrogantes y perros
Lunes
Detecta patrones sospechosos en cancelaciones, descuentos y devoluciones
Viernes
Analisis de propinas por mesero, deteccion de anomalias
Viernes
Alerta de reservaciones sin confirmar o sin telefono de contacto
Diario 10am MX
Alerta si la sincronizacion con Wansoft tiene mas de 24h
Diario 8am MX
Responde preguntas ad-hoc sobre ventas, meseros, platillos 24/7
On-demand (Telegram)
Router central: clasifica intent del mensaje y despacha al agente correcto
On-demand (webhook)
Scraper automatico de reportes de Wansoft POS via Playwright
3pm avance, 8:30pm/11pm cierre
Monitorea precios de proveedores y sugiere compras optimas
Semanal
Rastrea merma y desperdicio, genera alertas cuando excede umbral
Semanal
Monitorea resenas de Google Maps y genera respuestas sugeridas
Pendiente OAuth
Atencion automatica de reservaciones y consultas por WhatsApp
Pendiente Meta API
Calcula food cost real vs teorico por platillo
TBD
Correlaciona clima con ventas para predicciones mas precisas
TBD
Identifica clientes frecuentes y sugiere programas de fidelizacion
TBD
Monitorea precios y promociones de competencia en la zona
TBD
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